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Título
Text copied to clipboard!Asistente de Gerente de Restaurante
Descripción
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Estamos buscando un Asistente de Gerente de Restaurante dedicado y motivado para unirse a nuestro equipo dinámico. En este rol, serás responsable de apoyar al gerente del restaurante en la supervisión de las operaciones diarias, asegurando que se mantenga un alto nivel de servicio al cliente y eficiencia operativa. Trabajarás en estrecha colaboración con el personal para garantizar que se cumplan los estándares de calidad y que los clientes tengan una experiencia excepcional. Además, serás responsable de la gestión del inventario, la programación del personal y la resolución de problemas que puedan surgir durante el turno. Este puesto requiere habilidades de liderazgo, una excelente capacidad de comunicación y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Si tienes experiencia en la industria de la hospitalidad y estás buscando una oportunidad para crecer y desarrollar tus habilidades de gestión, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Apoyar al gerente en la gestión del personal.
- Asegurar un servicio al cliente excepcional.
- Gestionar el inventario y los pedidos de suministros.
- Resolver problemas operativos y de servicio.
- Coordinar la programación del personal.
- Mantener los estándares de limpieza y seguridad.
- Colaborar en la implementación de promociones y eventos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en la industria de la hospitalidad.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
- Orientación al cliente y habilidades interpersonales.
- Capacidad para resolver problemas de manera efectiva.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la gestión de restaurantes?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en el trabajo?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
- ¿Cómo aseguras un servicio al cliente de alta calidad?
- ¿Tienes experiencia en la gestión de inventarios?